Dois restaurantes brasileiros estão entre os 50 melhores do mundo
A lista dos 50 melhores restaurantes do mundo de 2022 foi revelada pelo The World’s 50 Best Restaurants, em Londres. Dois restaurantes brasileiros estão no ranking, que elege há 20 anos os melhores restaurantes do mundo. Tão importante quanto o "Guia Michelin", o prêmio é considerado o "Oscar da gastronomia".
A Casa do Porco , restaurante no centro de São Paulo, conquistou um lugar entre os 10 melhores restaurantes e aparece na 7ª posição. No ano passado, a casa dos chefs Jefferson e Janaína Rueda foi a única brasileira a estar na lista, na 17ª colocação.
Além de São Paulo, o Rio de Janeiro também aparece na lista: pela primeira vez, o restaurante Oteque, do chef Alberto Landgraf, consta entre os 50 melhores do mundo na 47ª posição.
Quem aparece no primeiro lugar do ranking é o Geranium, sediado em Copenhague, na Dinamarca.
A lista dos 50 melhores restaurantes do mundo é compilada a partir dos votos de um grupo de 1.080 especialistas gastronômicos anônimos espalhados pelo mundo e com um equilíbrio de géneros. Além disso, é dividida em 27 regiões separadas em todo o mundo.
Fonte: IG Turismo
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